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Pez espada, el pescado perfecto para la parrilla: qué es, en qué se diferencia del emperador y tres recetas para cocinarlo
blw_gruncherfamily - ⚠️ Las especies identificadas con alto contenido en mercurio son las que aparecen en la imagen: atún rojo, lucio, pez espada o emperador y tiburón (incluyendo cazón, mielgas, pintarroja, marrajo
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cronicasdefauna on X: "El pez espada (Xiphiidae, Xiphias gladius), izq, se diferencia de los Marlines (Istiophoridae, 4 géneros y 13 especies), dcha, también llamados agujas o peces vela, en que aquél tiene
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